Tổ chức bữa ăn gia đình cho trẻ lớp 5-6 tuổi A4 trường Mầm non Dân Hoà
Thứ hai - 11/11/2024 23:44
Bữa ăn gia đình là một hoạt động ý nghĩa và vô cùng cần thiết đối với các thành viên trong gia đình sau một ngày dài làm việc. Chúng ta đều biết bữa cơm không chỉ đơn giản là cung cấp năng lượng cho cơ thể mà nó còn là nhu cầu thiết yếu của con người và thể hiện văn hóa, tình cảm yêu thương và sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình thông qua bữa cơm gia đình.
Để giúp trẻ hiểu được ý nghĩa của bữa ăn gia đình và có được những kĩ năng cần thiết trong ăn uống. Sáng 11/11, lớp mẫu giáo 5-6 tuổi A4 trường Mầm non Dân Hoà đã tổ chức bữa ăn gia đình cho trẻ tại lớp. Song song với việc áp dụng chương trình giáo dục mầm non và việc đổi mới các hình thức hoạt động ở trường mầm non thì việc đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn và hình thành ở trẻ những kỹ năng cơ bản trong ăn uống, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, trẻ có ý thức hơn về văn hoá ẩm thực và có kĩ năng văn minh, lịch sự trong ăn uống như: khi ăn không nói chuyện riêng, biết tự lấy thức ăn vừa đủ, lựa chọn những thức ăn mà trẻ thích... Bữa ăn gia đình tại trường mầm non hôm nay gồm có các món: Cơm tẻ, Thịt lợn xào nấm, cà rốt; Đậu sốt cà chua; Tráng miệng sữa chua. Thông qua bữa ăn gia đình, trẻ học được những kĩ năng sống cần thiết như sự chủ động trong việc chọn món ăn phù hợp với sở thích và sức khỏe của mình, nề nếp văn hóa trong bàn ăn qua cách sử dụng thành thạo các dụng cụ ăn uống hay tính tự lập qua việc tự phục vụ bản thân. Quan trọng hơn, trẻ đã hiểu được để có bữa ăn ngon như thế này là nhờ công sức của các cô, cũng như thể hiện sự biết ơn đối với các cô giáo, các cô nuôi dưỡng, biết trân trọng các món ăn ngon bổ dưỡng thể hiện qua những hành động như ăn hết các thức ăn trên bàn, không làm rơi vãi, đổ hoặc để dư thức ăn, biết được các hành vi văn minh trong ăn uống như: Không giành ăn với bạn, không gắp, múc đồ ăn sang bát bạn, tự lấy cơm, lấy thức ăn, ăn hết suất, khi hắt hơi phải lấy tay che miệng hay quay ra ngoài... Chính thái độ của trẻ đối với những điều đơn giản hằng ngày trong bữa ăn gia đình sẽ dần trở thành thói quen, giáo dục cho trẻ biết tự phục vụ, chăm sóc sức khỏe, vệ sinh cá nhân, thể hiện qua những hành động cụ thể như: Biết sắp xếp bàn ăn, rửa tay trước khi ăn, chuẩn bị khăn ăn, được sử dụng đũa để gắp thức ăn, dọn cất bát sau khi ăn... Trẻ được trải nghiệm văn hóa ăn uống, văn hóa ứng xử trong bữa ăn, không khí ấm áp thân thương của gia đình. Qua bữa cơm gia đình, trẻ được giáo dục nhiều đức tính: biết nhường nhịn và dành miếng ngon cho người khác, tập những thói quen tốt trong khi ăn như: “ ăn trông nồi, ngồi xem hướng ”, biết gắp thức ăn cho bạn ngồi ở xa, biết lễ giáo quanh mâm cơm. Đặc biệt, với những bữa ăn gia đình, các con được tự do và chủ động trong giờ ăn, tạo được sự thoải mái, vui vẻ và không áp lực đối với trẻ. Bữa ăn gia đình tại trường đã nhận được sự tham gia tích cực của các bạn nhỏ. Với các con đây là sự hấp dẫn, mới lạ, lôi cuốn kích thích sự hứng thú tạo nguồn năng lượng mới, đồng thời cũng làm yên tâm các bậc phụ huynh khi trao niềm tin gửi gắm con em mình cho nhà trường. Sau đây là một số hình ảnh bữa cơm gia đình của các bé:
Tác giả: Mầm non Dân Hoà, Nguyễn Thị Bích Giang - Khối trưởng khối MGN 4 tuổi
